Có thể bạn chưa biết? Một số loại hạt nếu chúng ta ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, ngừa ung thư. Vậy đâu là những loại hạt được cho là tốt, hưu ích cho sức khỏe? Hãy cùng tham khảo ngay bên dưới đây nhé!
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười là những thực phẩm hữu ích cho sức khỏe. Hạt dẻ cười là một nguồn tốt của kali, vitamin B6, đồng và mangan, giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa viêm nhiễm. Đặc biệt, chúng không chứa cholesterol, làm cho chúng trở thành lựa chọn tốt cho những người có bệnh tim mạch.
Hạt óc chó
với hình dạng giống bộ não, là một thực phẩm giúp tăng cường sức mạnh trí óc. Hạt óc chó chứa omega-3 và chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa ung thư và bảo vệ hệ thống miễn dịch. Điều này có lợi cho sức khỏe tim mạch và mạch vành.
Hạt hạnh nhân
Thực phẩm giàu canxi, giúp củng cố xương và hỗ trợ hoạt động chính xác của hệ thần kinh và cơ bắp.
Đặc biệt, hạnh nhân chứa chất béo tốt và chất xơ, giúp kiểm soát cholesterol, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Không chỉ vậy, ăn hạnh nhân có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột và cung cấp flavonoid bảo vệ cơ thể khỏi sự tác động của các gốc tự do.
Đậu phộng
Đậu phộng còn được gọi là hạt lạc, là một loại hạt phổ biến và giá trị dinh dưỡng dồi dào.Loại hạt này chứa nhiều khoáng chất và protein, đặc biệt là Resveratrol, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Hạt lạc cũng cung cấp Arginine, một hợp chất có khả năng ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho hệ tim mạch. Đậu phộng không thuộc nhóm hạt có vỏ và bao gồm nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin E, protein, carbs, và magie, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa tiểu đường.
Hạt bí ngô
Hạt bí chứa nhiều dưỡng chất như protein, photpho, vitamin, đồng, magie, và nhiều loại dưỡng chất khác. Những thành phần này có khả năng ngăn chặn sự sản xuất của cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này có lợi cho sức khỏe tim mạch, bảo vệ chống xơ vữa động mạch và đái tháo đường.
Hạt macca
Cung cấp axit palmitoleic, giúp tiêu giảm mỡ thừa và chuyển hóa chất béo trong cơ thể, có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa tiểu đường. Bổ sung hạt macca vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách hiệu quả để kiểm soát mỡ thừa.
Hạt chia – loại hạt giàu dinh dưỡng
chứa chất xơ, khoáng chất, chất đạm và vitamin cần thiết cho cơ thể. Chúng giúp kiểm soát triệu chứng của đái tháo đường và duy trì mức đường trong máu ổn định. Thêm hạt chia vào các món ăn như chè, sinh tố hoa quả, hoặc sữa chua không đường có thể cải thiện hương vị món ăn và sức khỏe của bạn.
Hạt điều
Hạt điều là sản phẩm của cây quả hạch. Trong mỗi ounce (khoảng 28 gram) hạt điều, bạn sẽ tìm thấy các thành phần dinh dưỡng sau:
- Calo: 155
- Chất béo: 12 gram
- Protein: 5 gram
- Carbs: 9 gram
- Chất xơ: 1 gram
- Vitamin E: Cung cấp 1% lượng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày (RDI)
- Magie: Cung cấp 20% lượng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày (RDI)
Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng hạt điều có khả năng tăng cường khả năng chống oxy hóa trong cơ thể.
Với 9 loại hạt giàu dinh dưỡng đã được tổng hợp bên trên, bạn có thể sử dụng, bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống của mình nhé!
Đọc thêm các bài viết liên quan tại:
9+ thực phẩm giúp giảm cân, săn chắc cơ thể – Có thể bạn chưa biết?
Thực phẩm đóng hộp tốt hay xấu? Sự thật ngỡ ngàng hiếm ai biết!
